ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΔΙ ΚΑΙ ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ

Υλικά:

• 1/2 κιλό ραδίκια ψιλοκομμένα
• 2 φλιτζάνια τσαγιού αντίδια ψιλοκομμένα
• 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
• 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά γλυκού κοφτή ρίγανη
• 1 κουταλάκι γλυκού ξύδι
• 4 κουταλιές σούπας σπόρους ροδιού

Παρασκευή:
1. Πλένετε και καθαρίζετε τα χόρτα. Τα αφήνετε να στραγγίσουν και τα ψιλοκόβετε σε ένα μπολ.
2. Ρίχνετε λίγο-λίγο το ελαιόλαδο, τη ρίγανη και αλατίζετε. Πασπαλίζετε με το ρόδι, ραντίζετε με λίγο ξίδι και σερβίρετε.